Rakının tarihçesi sıklıkla merak ediliyor. Rakı, Türkiye coğrafyasına özgü olan bir içecektir. Rakının ilk defa kimler tarafından ve nerede üretildiği bilinmemektedir. Fakat rakının ilk defa Osmanlı topraklarında üretilmiş olduğu neredeyse tüm dünya tarafından kabul edilmiştir. 5. Yüz yılda ise rakı roma imparatorluğunda benzer bir içki ile üretilmiştir. Ardından ise 11. Yüz yılda öğrenilerek Anadolu’ya getirilmiştir. …
Biranın tarihçesi sıklıkla merak edilen konulardan. Bira geçmiş zamanlarda Babiller, Sümerler ve Mısırlar tarafından tüketilirdi. Günümüzde de hala sevilerek tüketilen içki türlerinden biridir. Biranın geçmişi M.Ö 6000’lere dayanmaktadır. Fakat kesin kayıtlara göre ise M.Ö 3000’li senelere dayanmaktadır. Kapların içerisine koymuş oldukların ekmeğin su ile karışıp fermente olması ile ilk bira bulunmuştur. Daha sonra da şenlik …
Kalamar tava tarifi balık restoranlarının vazgeçilmez yemeklerinden bir tanesidir. Özellikle rakı ile tüketilmesi oldukça yemeğe lezzet katar. Kalamar tavanın aslında hazırlanması oldukça basittir. Evinizde de kolaylıkla yapabileceğiniz bu lezzetli tarifi dışı çıtır içi yumuşacık bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Diğer deniz ürünlerinde olduğu gibi kalamar tava da temizleyip doğrudan pişirmeden evvel önce bir hazırlık aşaması evresinden geçmesi …
Yemek kültürü bakımından oldukça benzer olan Ermenistan mutfağından Ermeni pilaki tarifi ile sizlerleyiz. Türk mutfakları ile oldukça benzerlik gösteren Ermeniz yemek kültüründe yaprak sarmasından mantıya kadar birçok benzer yemek kültürlerini görmek mümkündür. Peki Ermeni pilaki nasıl yapılır? Ermeni pilaki malzemeleri nelerdir? sizleri daha fazla bekletmeden bu muhteşem yemeğimizin yapılışı ve tarifine geçmek isteriz. Malzemeler 200 …
Yemeklerinize oldukça yakışacak ve akşam yemeklerinizde masanızı süsleyecek harika bir tarif ile geldik. Çerkez tavuğunu ister misafirlerinize isterseniz de akşam yemekleriniz de menü olarak sunabilirsiniz. Dilerseniz sizleri daha fazla bekletmeden bu harika Çerkez tavuğu tarifi ve malzemelerini vermeye geçelim. Çerkez Tavuğu Tarifi Malzemeleri 1 tane bütün tavuk 3 diş sarımsak 1,5 su bardağı tavuk suyu …
Dondurma tarifleri ile sizlerleyiz! Dondurma yaz aylarının vazgeçilmez yiyeceklerinden bir tanesidir. Özellikle yazın sıcaklarında buz gibi serinleyebileceğiniz bir yiyeceği kim tercih etmek istemez ki? Sizler için bu yazımızda hazırlayabileceğiniz çeşitli dondurma tariflerinden bahsedeceğiz. Kendiniz ev de yapabileceğiniz basit dondurma tarifleri ile yazı serin serin geçirebileceksiniz. Çikolatalısından karpuzlusuna, karpuzlusundan farklı dondurma çeşitlerine göre damaklarınızı şenlendireceğiz. Gönül …
Fransız mutfaklarının vazgeçilmezi ve Fransız mutfağına özgü olan bu yemek peynir, jambon ve yumurta ile hazırlanan bir tür sandviç çeşididir. Türk mutfaklarında soğuk veya sıcak sandviç tercih edebileceğiniz gibi Fransız mutfağında yumurtalı bir sandviç farklı lezzet ve farklı tat katacaktır. Daha çok sıcak bir şekilde servis yapılır. Hızlı bir atıştırmalık olarak sunulan bu yemek Fransız …
Herhangi bir bölgeyi karakterize eden temel unsurlardan biri gastronomisidir. Yunanlılar, gastronomi kavramını ilk yaratanlar arasında yer alır. Peki, Yunan mutfağının özelliklerineler? Gelin hep birlikte Yunanistan mutfağının temel özelliklerini inceleyelim. Yunan Mutfağının Özellikleri Antik Yunan mutfağı, çeşitli malzemelerle hazırlanmış, özenle yapılan ve hepsinden öncelisi dengeli bir Akdeniz mutfağının temellerini atmayı başardı. Günümüzde Yunan mutfağının bireylerin sağlığı üzerindeki …
Yemek deneyimini bir üst noktaya ulaştıran bir şey varsa o da kesinlikle canlı müziktir. Bu deneyime eklenen heyecan ve enerji, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarırken aynı zamanda güzel melodilerin keyfini sürmenize de olanak tanır. Canlı müzik ile yemek yeme deneyimi daha birçok açıdan avantaj sunar. Atmosferi Hissedin Canlı müzik sunan restoranlar her daim harika bir atmosfere sahiptir. Canlı …
Alkol ve içeceklerin genellikle bir ülkenin kültürünün büyük bir parçası olduğuna inanıyoruz. Çoğu insan için alkol içmek genel olarak sosyalleşmek demektir. Bu etkinlik için en ideal yerlerden biri de şüphesiz ki meyhaneler olur. Peki, meyhane kültürü tam olarak nedir? Sevdiklerimizle birlikte oturmak ve sohbet etmek, spor müsabakalarından konuşmak, doğum günlerini kutlamak ve canlı müzik eşliğinde keyifli vakit …
